Sütün Faydaları Nelerdir? (Maddeler Halinde ve Kısaca)

Sütü üzerine bir çay kaşığı kahve atarak, ılık ve kaymaklı olarak çok severim.

İnek sütü, uzun süredir sağlık ile iyi bir şekilde ilişkilendirildiği için Amerika ve Avrupa'daki en çok tüketilen içeceklerden biri haline geldi. Türkiye'de ise bunun yerini kola alıyor maalesef.

Sormuşlar da sormuşlar google'a.. Süt boy uzatır mı? Sütün faydaları kısaca nelerdir? Sütün cinselliğe faydaları? Sütün mideye faydaları? Okul öncesi çocuklara sütün faydaları? gibi..

Sütün faydalarını maddeler halinde listeyecek olursak; 

1. Kemik erimesini önler.
2. Diş çürümesini önler.
3. Kanserin önlenmesine veya durdurulmasına yardımcı olur.
4. Mikrobik enfeksiyonlara karşı etkilidir.
5. İshali tedavi eder.
6. Ülseri önler.
7. Beyine enerji ve güç verir.
8. Kronik bronşiti önler.
9. Tansiyonu düşürür.
10. Yağsız süt, kolestrolü düşürür.
11. Mide rahatsızlıklarını giderir.
12. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yol gösterir.

Süt'ün Sağlığa Etkileri

Süt, uzunca bir süredir sağlıklı bir içecek olarak görülüyor çünkü besin maddeleri açısından gerçekten çok zengin. ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) 2015-2020 yılları için yönergeleri, "Süt, yoğurt, peynir ve / veya kuvvetlendirilmiş soya içecekleri dahil yağsız veya az yağlı süt" ü tüketilmesi gerektiğini gösteriyor. Bu Türkiye Sağlık Bakanlığı için de geçerli.

Süt ve kemik sağlığı

İnek sütü, kemiklerin ve dişlerin geliştirilmesi bakımında önemli olan bir mineral olan kalsiyum kaynağıdır.

Sağlıklı kemikler ve dişler için gerekli mineralleri barındıran süt, zengin bir kalsiyum kaynağı olduğu için hayati önem taşır. İnek sütü D vitamini ile vücudu kuvvetlendirilir, bu da kemik sağlığına olan faydalarından biridir . Kalsiyum ve D vitamini , osteoporozu önlemeye yardımcı olur.

Bunlara rağmen bazı çalışmalar süt tüketiminin çocuklarda kemik bütünlüğünü geliştirmediği sonucuna varmıştır.

Bir diğer yedi yıllık çalışma ve ergen kızların fiziksel aktivitesi izlenmiştir, süt ürünleri ve kalsiyum strese engel olamadığı belirtilmiştir.

Bunlara rağmen, süt ve süt ürünleri hala çocuklarda kemik gelişiminde yararlı olarak değerlendirilmektedir.

Süt ve kalp sağlığı

İnek sütü, vazodilatasyonu artırabilir ve kan basıncını düşürebilen bir potasyum kaynağıdır.

Potasyum bakımından zengin besinler arasında inek sütü, portakal, domates, lima fasulyesi, ıspanak, muz , kuru erik ve yoğurt bulunur.

İnek sütü, artmış kalp rahatsızlığı riski ile bağlantılı olan doymuş yağ ve kolestrolü de içerir.

Süt ve kanser

D vitamini, hücre büyüme regülasyonunda ve kanser korumasında rol oynar. Araştırmalara göre güneş ışığını az miktarda alan coğrafi bölgelerde kanser riskinin daha fazla olduğuna rastlanmıştır. Süt de benzer bir koruma sağlayabilen D vitamini içerir.

Birtakım araştırmalar sonucunda süt ve süt ürünlerinin yumurtalık kanserini önlemeye yardımcı olduğuna rastlanmıştır.

Süt ve depresyon

Yeterli D vitamini seviyeleri; ruh hali, iştah ve uyku ile ilişkili bir hormon olan serotoninin üretimini destekler. D vitamini eksikliği ile ilişkili olduğu bilinen depresyon, kronik yorgunluk ve PMSi beraberinde getirir.

Süt ve kas yapımı

İnek sütü, buzağıların hızlı büyümesine yardımcı olmak için tasarlanmıştır, bu nedenle inek sütü içen insanlarda hızlı bir şekilde büyüyebilirler. İnek sütü, gerekli amino asitlerin tümünü içeren zengin bir yüksek kaliteli protein kaynağıdır.

Kasın sağlıklı bir miktarının muhafaza edilmesi, metabolizmanın desteklenmesi, kilo kaybına ve kilo bakımına katkıda bulunması açısından önemlidir. Süt proteini, kas büyümesini ve onarımını destekler.

Umarım faydalı bir makale olmuştur.

Bir sorunuz var ise yorum yaparak bunu duyurabilirsiniz.